Salon du chocolat et des gourmandises
Repas - Dégustation, Foire - Salon, Vie associative
Angoulême 16000
Du 08/11/2025 au 09/11/2025
Le club Lions club Angoulême Renaissance organise sa 17e édition du salon du chocolat et des gourmandises.
Chef / Cheffe de partie
Emploi
Nieuil, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Description du poste Au cœur de la superbe campagne charentaise, le château Optical Center à Nieuil se dresse majestueusement au détour d'un chemin, avec ses façades Renaissance, ses tours rondes, ses douves et son jardin à la française. C'est dans cet environnement unique que nous recherchons un(e) chef de partie passionné(e) pour renforcer notre brigade et participer activement à l'élaboration d'une cuisine raffinée et respectueuse des produits. Profil recherché -Expérience confirmée en tant que chef de partie -Passion pour la cuisine et le travail bien fait -Organisation, rigueur et autonomie -Sens du détail et de la présentation -Esprit d'équipe et envie de transmettre -Connaissance des normes d'hygiène HACCP -Bonne gestion du stress et réactivité en service Vos missions : Production culinaire -Réaliser les préparations culinaires dans votre partie (chaud, froid, pâtisserie, etc.) -Appliquer et faire respecter les fiches techniques et les standards de qualité -Être force de proposition sur les plats, recettes ou améliorations Organisation & hygiène -Gérer les stocks et les commandes liés à votre poste -Veiller à la bonne rotation des produits et au respect des[...]
Chef / Cheffe de partie
Emploi
Nieuil, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Description du poste Au cœur de la superbe campagne charentaise, le château Optical Center à Nieuil se dresse majestueusement au détour d'un chemin, avec ses façades Renaissance, ses tours rondes, ses douves et son jardin à la française. C'est dans cet environnement unique que nous recherchons un(e) chef de partie passionné(e) pour renforcer notre brigade et participer activement à l'élaboration d'une cuisine raffinée et respectueuse des produits. Profil recherché -Expérience confirmée en tant que chef de partie -Passion pour la cuisine et le travail bien fait -Organisation, rigueur et autonomie -Sens du détail et de la présentation -Esprit d'équipe et envie de transmettre -Connaissance des normes d'hygiène HACCP -Bonne gestion du stress et réactivité en service Vos missions : Production culinaire -Réaliser les préparations culinaires dans votre partie (chaud, froid, pâtisserie, etc.) -Appliquer et faire respecter les fiches techniques et les standards de qualité -Être force de proposition sur les plats, recettes ou améliorations Organisation & hygiène -Gérer les stocks et les commandes liés à votre poste -Veiller à la bonne rotation des produits et au respect des[...]
Travers’ères, une histoire de la flûte traversière de la Renaissance à nos jours
Concert, Musique classique, Conférence - Débat
Cressac-Saint-Genis - 16
Du 10/08/2021 à 19:00 au 10/08/2021 à 21:00
Concert-conférence de la flûtiste Johanne Favre-Engel, présentant l’évolution de la facture de la flûte de la Renaissance à nos jours, illustrée par l’interprétation d’extraits d’œuvres sur instruments historiques. Une collection rare d'instruments originaux à voir et à entendre!
CHORALE LA CLÉ DES CHAMPS
Chorale - Chant, Vie associative
Chasseneuil-sur-Bonnieure - 16
Du 12/09/2020 à 10:00 au 12/09/2020 à 17:00
La chorale est composée d'un grand choeur mixte regroupant 4 pupitres et dirigé par Rachel Gourfink. Le répertoire des plus varié mélange époques, styles et langues: sacré, traditionnel, renaissance, populaire, français et étranger. Venez nous rencontrer sur le Forum des Associations[...]
Histoire du costume
Conférence - Débat
Verteuil-sur-Charente - 16
Du 22/08/2019 à 14:00 au 22/08/2019 à 17:00
Au champ de foire de Verteuil sur Charente (16), Nous vous proposons des conférences /échanges sur l'histoire du costume historique de la Renaissance jusqu'à la Révolution. Influences et conséquences sur le costume qu'il soit féminin ou masculin. Nous parlons corset, faux[...]
Histoire du costume
Conférence - Débat
Verteuil-sur-Charente - 16
Du 01/08/2019 à 14:00 au 01/08/2019 à 17:00
Au champ de foire de Verteuil sur Charente (16), Nous vous proposons des conférences /échanges sur l'histoire du costume historique de la Renaissance jusqu'à la Révolution. Influences et conséquences sur le costume qu'il soit féminin ou masculin. Nous parlons corset, faux[...]
Histoire du costume historique
Conférence - Débat
Verteuil-sur-Charente - 16
Du 18/07/2019 à 14:00 au 18/07/2019 à 17:00
Au champ de foire de Verteuil sur Charente (16), Nous vous proposons des conférences /échanges sur l'histoire du costume historique de la Renaissance jusqu'à la Révolution. Influences et conséquences sur le costume qu'il soit féminin ou masculin. Nous parlons corset, faux[...]