photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

La Brasserie La renaissance est à la recherche d'un/e serveur/se dynamique et expérimenté/e pour rejoindre son équipe. Si vous êtes passionné/e par la restauration, avez de l'expérience dans le service à la clientèle et êtes capable de travailler dans un environnement dynamique, nous aimerions vous rencontrer ! Responsabilités : - Accueillir et placer les clients - Prendre les commandes et servir les plats - Fournir un service attentionné et de qualité - Répondre aux questions des clients sur le menu et les recommandations - S'assurer que les tables sont propres et bien préparées pour les prochains clients -La pratique de la langue anglaise est appréciée mais non obligatoire -Vos 2 jours de repos seront consécutifs mais non semblables d'une semaine sur l'autre -Formation prévue en interne

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Nieuil, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Au c?ur de la belle campagne charentaise, au détour d'une petite route, apparaît altier et magnifique, le château de Nieuil Belles façades Renaissance, grosse tour ronde entourant le corps de logis, douves en eau, jardin à la française... C'est dans ce cadre majestueux et paisible que vous organisez le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives de notre cheffe de cuisine, et du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, dans l'objectif d'assurer la bonne réalisation des prestations et de satisfaire nos vacanciers. Profil recherché - Passionné par la cuisine - Créatif - Sens des responsabilités - Pédagogue - Avoir le goût du partage et de la transmission Vos missions Avec la cheffe de cuisine : Culinaire : - Etablir des menus dans le respect des fiches techniques ; - Participation à la production culinaire ; - Mettre en place et contrôler l'application de toutes les directives concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation ; - Vérification du respect des procédures (fiches techniques, normes d'hygiène et de sécurité, etc.) ; Gestion : - Participation au passage des commandes de matière première ainsi qu'à[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi

Nieuil, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste Au coeur de la belle campagne charentaise, au détour d'une petite route, apparaît altier et magnifique, le château de Nieuil. Belles façades Renaissance, grosses tours rondes entourant le corps de logis, douves en eau, jardin à la française C'est dans ce cadre majestueux et paisible que vous assurerez le service en salle et la satisfaction du client. Profil recherché - Excellent sens de la relation client - Réactif - Sens de l'écoute - Esprit d'équipe - Sens de l'organisation - Polyvalent(e) Vos missions Accueil : - Accueillir les clients et les accompagner tout au long du repas, - Prendre les commandes des clients et les servir, - S'assurer du congé des clients Service : - Organiser et coordonner le service - Assurer la mise en place, l'entretien et le nettoyage des salles - Organiser et vérifier la mise en place des salons - Veiller à la bonne synchronisation entre la cuisine et la salle Autres : - Ateliers cocktails - Aide en cuisine et plonge occasionnellement Conditions d'emploi : - Langues : Français (anglais/espagnol serait un plus) - Avantages : Tickets restaurants, mutuelle, augmentation annuelle selon des critères[...]

photo Travers’ères, une histoire de la flûte traversière de la Renaissance à nos jours

Travers’ères, une histoire de la flûte traversière de la Renaissance à nos jours

Concert, Musique classique, Conférence - Débat

Cressac-Saint-Genis - 16

Du 10/08/2021 à 19:00 au 10/08/2021 à 21:00

Concert-conférence de la flûtiste Johanne Favre-Engel, présentant l’évolution de la facture de la flûte de la Renaissance à nos jours, illustrée par l’interprétation d’extraits d’œuvres sur instruments historiques. Une collection rare d'instruments originaux à voir et à entendre!

Ressources supplémentaires